फरीदाबाद: देश के कई राज्यों में प्याज की कीमतें 100 रुपये पार कर गयी हैं लेकिन फरीदाबाद डबुआ सब्जी मंडी में खुदरे रेट में अच्छे से अच्छा प्याज 70 रुपये प्रति किलो मिल रहा है. मीडियम क्वालिटी का प्याज 60 रुपये में है.
प्याज की कीमतों को लेकर मीडिया चैनलों पर तरह तरह की अफवाह फैलाई जा रही है, टीवी चैनल पर प्याज के दाम दोगुना बताये जा रहे हैं जिसकी वजह से जनता में भी आतंक फ़ैल रहा है और लोग प्याज खरीदने के लिए भागदौड़ कर रहे हैं, अफवाह से डरकर कुछ लोग दो तीन किलो प्याज खरीदकर भविष्य के लिए रख रहे हैं जिसकी वजह से डिमांड बढ़ रही है.
डबुआ सब्जी मंडी में आज हमने सर्वे किया तो प्याज की कीमतें 60-70 रुपये देखी गयी. शादी विवाह का सीजन होने की डिमांड बढ़ी है, जैसे ही शादियों का सीजन ख़त्म होगा, डिमांड में कमी आएगी और कीमतों में गिरावट आएगी।
प्याज के आतंक से डरने के बजाय सर्दियों में हरी साग सब्जियां अधिक खाना चाहिए। हरी साग सब्जियों में प्याज का बहुत कम इस्तेमाल होता है, जबकि नॉन-वेज और मसालेदार सब्जियों में प्याज अधिक इस्तेमाल होता है. नयी फसल के बाद प्याज की कीमतें अपने आप कम हो जाएंगी।
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