Health Desk: भारत में बहुत सारी सब्जियां हैं जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती हैं लेकिन अधिकतर लोग इनके फायदे से अंजान रहते हैं इसलिए ना तो इनकी कीमत समझते हैं और ना ही इन सब्जियों का फायदा उठा पाते हैं, इस आर्टिकल में हम पम्पकिन, कद्दू, पेठा, कोहणा के फायदे बता रहे हैं.
Pumpkin, कद्दू, पेठा, कोहणा क्या है?
गाँवों में इसे कद्दू या कोहणा कहा जाता है, अंग्रेजी भाषा में इसे Pumpkin कहा जाता है, दिल्ली, एनसीआर में इसे पेठा बोलते हैं जबकि कुछ लोग इसे सीताफल भी बोलते हैं. यह भी कहा जाता है कि जब भगवान श्रीराम 14 वर्षों के लिए वन गए थे तो सीता माँ अधिकतर कद्दू की ही सब्जी बनाती थी और भगवान् श्री राम को यह सब्जी बहुत अधिक पसंद थी और इसे खाकर ही वह ऊर्जावान बने रहते थे, इसीलिए इसे सीताफल भी बोला जाता है. यह गोल और लम्बे आकार का होता है और इसके अंदर बीज होते हैं, सिर्फ सीड को छोड़कर पूरी बॉडी खाने लायक होती है.
कोहणा खाने के पोषक फायदे
कोहणा पोटैशियम और बीटा कैरोटीन का बहुत बढ़िया श्रोत है, बीटा कैरोटीन एक करोटेनॉइड है जो विटामिन A में बदल जाता है जो आँखों के स्वास्थय के लिए बहुत जरूरी होता है, इसमें कुछ मिनरल्स - जैसे कैल्सियम और मैग्नीशियम भी होता है, साथ ही विटामिन, E, C और B भी होता है.
जैसा कि ऊपर बताया गया है कोहणा में आँखों के लिए जरूरी विटामिन A होता है, अच्छी त्वचा के लिए जरूरी विटामिन C और E होता है, हड्डियों के स्वास्थय के लिए जरूरी कैल्शियम भी होता है, यही नहीं इसमें विटामिन E होता है जिसमें रोगों से लड़ने और घावों को जल्दी भरने वाला एंटी-ऑक्सीडेंट होता है साथ की त्वचा को रूखा होने से बचाकर शरीर को तरोताजा रखता है.
लीवर के लिए भी बहुत फ़ायदेमदं है कद्दू
कद्दू यानी कोहणा लीवर के लिए बहुत फायदेमंद है, यह आसानी से पचने वाली सब्जी है, आसानी से पचकर यह हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है जिसकी वजह से बीमरियां दूर रहती हैं लेकिन इसका पूरा फायदा लेने के लिए हप्ते में कम से 2 दिन इसका सेवन जरूर करना चाहिए। वैज्ञानिकों का यह भी मानना है कि विटामिन A, E, C और बीटा-कैरोटिनॉइड से भरपूर होने की वजह से कद्दू कैंसर जैसी बीमारी से लड़ने में भी मदद करता है.
कोहणा खाने के पोषक फायदे
कोहणा पोटैशियम और बीटा कैरोटीन का बहुत बढ़िया श्रोत है, बीटा कैरोटीन एक करोटेनॉइड है जो विटामिन A में बदल जाता है जो आँखों के स्वास्थय के लिए बहुत जरूरी होता है, इसमें कुछ मिनरल्स - जैसे कैल्सियम और मैग्नीशियम भी होता है, साथ ही विटामिन, E, C और B भी होता है.
जैसा कि ऊपर बताया गया है कोहणा में आँखों के लिए जरूरी विटामिन A होता है, अच्छी त्वचा के लिए जरूरी विटामिन C और E होता है, हड्डियों के स्वास्थय के लिए जरूरी कैल्शियम भी होता है, यही नहीं इसमें विटामिन E होता है जिसमें रोगों से लड़ने और घावों को जल्दी भरने वाला एंटी-ऑक्सीडेंट होता है साथ की त्वचा को रूखा होने से बचाकर शरीर को तरोताजा रखता है.
लीवर के लिए भी बहुत फ़ायदेमदं है कद्दू
कद्दू यानी कोहणा लीवर के लिए बहुत फायदेमंद है, यह आसानी से पचने वाली सब्जी है, आसानी से पचकर यह हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है जिसकी वजह से बीमरियां दूर रहती हैं लेकिन इसका पूरा फायदा लेने के लिए हप्ते में कम से 2 दिन इसका सेवन जरूर करना चाहिए। वैज्ञानिकों का यह भी मानना है कि विटामिन A, E, C और बीटा-कैरोटिनॉइड से भरपूर होने की वजह से कद्दू कैंसर जैसी बीमारी से लड़ने में भी मदद करता है.
ReplyDeleteHello Am From The UK , I want to write a little testimony about the good work of doctor Oyagu who cured me from Hsv 1 and 2 for just 2 weeks with his herbal medicine, I never believe I can be normal again and have a good life like others I always regretted the day I got diagnose with the virus, I was lost of hope when my doctor told me there is no cure for it but I keep thinking and thinking about my future, if I can have kids of my own well I am so grateful for my helper who get me cured with his herbal medicine, I go online in search of anything that can help me because I can’t deal with it forever so I found this doc Oyagu email on a blog of someone who was cured by him I quickly contact him for help and explain all my pain to him, he told me not to worry about it there is cure for real, I never believe until he send me the herbal medicine when I order for it and I have it within 4 days that is how I took the medicine for 2 week and the following week I go for test just to confirm I was 100% cured from this sickness what a miracle in my life I am so happy right now, you can also get in contact with him if you have such sickness through email address oyaguherbalhome@gmail.com or text him on what's app, phone number +2348101755322 Dr Oyagu also has remedy to others disease like COLD SORES,HIV/AIDS,DIABETES.CANCER,HIGH BLOOD PRESSURE AND MANY MORE. I oblige everyone to contact this powerful herbalist Dr Oyagu and be free from suffering.
My name is Subham Kumar Khalid from Nawada India, after getting cured of HIV by Dr White i took it upon myself to inform people who believe viruses and other chronic illness have no cure. After reading the testimony of a certain Carolina, I decided to give it a try but today i am a leaving witness and for the rest of my life i will be grateful to this grate and powerful healer. After reading about him on a blog with his email clearly stated as: DRWHITETHEHIVHEALER@GMAIL.COM and whatsapp: +2349091844595,I wondered why the government at all levels will not join hands to expand and promote this cure even when it is from Nigerian and a black nation. Just like you i had my doubts and reservations but then i decided to take my destiny into my hands even when the medical doctors said its impossible by contacting him behold my long sorrow turned joy after just a few days of taking his herbs. If truly you want to get rid of your sickness I honestly recommend to reach him.Thanks
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